Cusset, entre sources & histoire ...

Cusset tourisme, Office de Tourisme de CUSSET et ses deux Cantons.

Découvrir, visiter, parcourir, apprendre, comprendre, profiter,...

Office de tourisme de Cusset et ses deux cantons

Bonjour et bienvenue sur le site Internet de l'office de tourisme de CUSSET et ses deux cantons.
Cusset, quatrième ville du département de l'Allier (ancienne province du Bourbonnais) fait partie de la communauté d'agglomération de Vichy Val d'Allier (VVA) ; elle couvre 3172 hectares et compte un peu plus de 14 000 habitants. Sise à 274 m d'altitude, au confluent du Sichon et du Jolan, elle est blottie dans un écrin de collines : le Puy de la Garde, la Côte des Justices, la Montagne Verte, le Mont Beton.

L’Office de Tourisme de Cusset regroupe les communes de :
- Abrest et ses sources thermales, son parc floral …
- Bost et son église romane ...
- Busset et son château des Bourbons ...
- Cusset, la cité médiévale, sa culture, ses monuments historiques...
- Creuzier-le-Neuf et ses manoirs ...
- Creuzier-le-Vieux et son pont, l'un des premiers en béton, son verger conservatoire ...
- Mariol et son patrimoine vernaculaire ...
- Saint-Yorre et ses sources thermales ...
- Le Vernet et son verger conservatoire ...

Nous vous invitons à venir nous rendre visite dans notre office. A très bientôt.

Horaires d'ouverture de l'Office de tourisme,
- en basse saison, (d'octobre à mai) :
mardi au vendredi : 10h/12h et 14h/17h
- en moyenne saison, (juin et septembre) :
mardi au vendredi : 10h/12h et 14h/17h
- en haute saison, (juillet et août) :
mardi au jeudi : 14h/18h
vendredi : 10h/12h et 14h/18h
samedi : 10h/12h

Office de Tourisme de Cusset et ses deux Cantons
rue Saturnin Arloing
Tél: (+33) 04 70 31 39 41
Fax: (+33) 04 70 98 54 85



Actualités de l'office de tourisme de CUSSET



CALENDRIERS RANDONNÉES PÉDESTRES 2012 - Comité Départemental de la Randonnée Pédestre de l'Allier.

(publié sur le site Internet le 02 février 2012 à 17h16)

Les calendriers sont disponibles à l'Office de Tourisme de Cusset et ses 2 Cantons.
(Mardi au vendredi 10h/12h et 14h/17h)

CALENDRIERS RANDONNÉES PÉDESTRES 2012 - Comité Départemental de la Randonnée Pédestre de l'Allier.

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EXPOSITION ET LECTURES AUTOUR DES "FAITS DIVERS" CUSSET 03300 - AUVERGNE

(publié sur le site Internet le 02 février 2012 à 15h44)

EXPOSITION ET LECTURES AUTOUR DES "FAITS DIVERS" CUSSET 03300 - AUVERGNE

Du 10 janvier au 6 avril 2012
Exposition et mise en flagrant délit par la Compagnie "Les Voisins" de Claude Merle avec plus de 30 personnages/mannequins.
Entrée libre et gratuite
aux heures d'ouverture publique' du Théâtre
(dans la salle d'audience de l'ancien Tribunal - 1er étage.

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IX° EDITION DU SALON DES VINS ET GASTRONOMIE - CUSSET

(publié sur le site Internet le 02 février 2012 à 15h30)

L'Association Vins et Gastronomie de France organise
le IXème Edition du salon vins et gastronomie de CUSSET
Salle de la Compagnie Fermière
rue des peupliers
03300 CUSSET
Samedi 10 mars de 9h30 à 19h00
Dimanche 11 mars de 9h30 à 18h30
Entrée et dégustation gratuites
En partenariat avec le Comité des fêtes de Cusset
Retrouvez les saveurs des terroirs français!
En adhérant à l’association vins et gastronomie de France, chaque producteur s’engage à
maîtriser toutes des étapes de sa production. Il sème, récolte, travaille, transforme sur le
domaine ou à la ferme et commercialise en direct ses produits.
L’originalité du salon est de présenter un producteur par A.O.P. Les visiteurs peuvent découvrir
des producteurs de vins et de spécialités gastronomiques dont les produits sont distingués dans
différents concours (régionaux ou à Paris) ou référencés dans des guides (Hachette, Revue des
vins de France…).
Des exploitations à taille humaine!
L’association Vins et Gastronomie de France réunit 35 producteurs de vins et de spécialités gastronomiques,
venus de toute la France. Ils ont en commun la passion de leur métier et la volonté de faire découvrir le fruit de
leur travail.
« Un terroir, c’est une plante, un climat, une terre et un Homme » Franck Tavian, Président de l’association.
Le choix de l’accueil direct comme sur le domaine
Dans une ambiance conviviale, les visiteurs retrouvent le plaisir de prendre le temps du contact direct avec le
producteur pour déguster les nouveaux millésimes et les spécialités gastronomiques. Ils partagent ainsi le savoirfaire
et les recettes.
Les producteurs à découvrir au salon
Des vins de toute la France
Saint-Pourcain, Liqueurs, Sancerre, Vosne Romanée, Côtes du Rhône, Cahors, Champagne, Vins d’Alsace,
Beaujolais Brouilly, Bourgogne, Bourgogne St-Véran, Gaillac, Vins du Minervois, Pineau des Charentes,
Bordeaux…
Des originalités gastronomiques
Foie gras d’oie-Confits/ Spécialités au lapin /Spécialités aux noisettes / Huile d’Olives et spécialités/
Spécialités d’escargots /Pruneaux d’Agen et spécialités /Charcuterie / Fruits miel…
L’histoire de l’association et des salons
Créée en juillet 1998, l’association Vins et Gastronomie de France est née de la volonté d’un petit groupe de
vignerons : ils souhaitaient retrouver les vacanciers venus sur les domaines. Pour assurer une représentation des
différents terroirs, d’autres producteurs sont venus rejoindre petit à petit l’association.
Contact presse : Marie-Paule SCHUHL 06 32 46 93 20
Salon organisé par les producteurs de l’association Vins et Gastronomie de France (Loi 1901)
Mairie d’Épargnes, 17120 ÉPARGNES - www.vinsetgastronomie.fr

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THEATRE À CREUZIER LE NEUF - CANTON DE CUSSET - ALLIER

(publié sur le site Internet le 25 janvier 2012 à 15h27)

Les 3 et 4 février 2012 - 20h30 - Salle polyvalente
La troupe de Creuzier le Neuf "Le 9 en scène" présente "Délit de fuites, créée au théâtre de la Michodière à Paris en 2006 par Jean-claude ISLERT.
Une pièce hilarante : un homme se déguise en plombier pour faire chanter un ministre. l'irruption de personnages imprévus perturbe l'horlogerie de son plan.
Tarif : 6€
GRATUIT POUR LES - DE 12 ANS.

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EXPOSITION PHOTOGRAPHIES STUDIO SEPIA CUSSET ALLIER AUVERGNE

(publié sur le site Internet le 18 janvier 2012 à 14h34)

EXPOSITION PHOTOGRAPHIES STUDIO SEPIA CUSSET ALLIER AUVERGNE

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REPAS DANSANT SAINT-VALENTIN CREUZIER LE VIEUX ALLIER AUVERGNE

(publié sur le site Internet le 18 janvier 2012 à 11h14)

REPAS DANSANT SAINT-VALENTIN CREUZIER LE VIEUX ALLIER AUVERGNE

Nous vous attendons nombreux !

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LOTOS À CUSSET ALLIER AUVERGNE

(publié sur le site Internet le 12 janvier 2012 à 16h53)

DE JANVIER À AVRIL 2012

LOTOS À CUSSET ALLIER AUVERGNE

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VOEUX 2012 DE L'OFFICE DE TOURISME DE CUSSET ET SES DEUX CANTONS ALLIER

(publié sur le site Internet le 16 décembre 2011 à 17h11)

VOEUX 2012 DE L'OFFICE DE TOURISME DE CUSSET ET SES DEUX CANTONS ALLIER

Nous vous accueillions du mardi au vendredi
aux horaires habituels 10h/12h et 14h/17h.

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RÉVEILLON DANSANT DE LA SAINT-SYLVESTRE - 03300 CUSSET - ALLIER

(publié sur le site Internet le 07 décembre 2011 à 16h25)

Soirée Méditerranéenne.

RÉVEILLON DANSANT DE LA SAINT-SYLVESTRE - 03300 CUSSET - ALLIER

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RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE ABREST 03200 - CANTON DE CUSSET -ALLIER

(publié sur le site Internet le 07 décembre 2011 à 11h33)

RÉVEILLON  DE LA SAINT SYLVESTRE ABREST 03200 - CANTON DE CUSSET -ALLIER

Menu 31 décembre 2011 et 01 janvier 2012
Foie gras de canard et sa crème
Coquille st Jacques et crustacés
Fraîcheur et douceur su palais
Chapon fermier aux cèpes
Suce crème et son assortiment de légumes
Assortiment de fromage Suzette
Tarifs : 45€
Restaurant la Promenade 3 route d'Hauterive
tel : 04 70 32 24 75 ou 06 14 66 41 59

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RÉVEILLON DANSANT DE LA SAINT-SYLVESTRE - MARIOL - CANTON DE CUSSET – ALLIER

(publié sur le site Internet le 02 décembre 2011 à 17h04)

Réveillon dansant de la Saint Sylvestre avec DJ
31 décembre organisé en inter associations
Salle polyvalente
Prix adultes : 55 € - Jusqu'à 12 ans : 10 €
Vin et café compris
plateau apéritif
(Foie gras mi-cuit de canard,
Chutnay aux figues etc.)
Renseignement mairie : 04 70 59 21 88

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RÉVEILLON DANSANT DE LA SAINT SYLVESTRE 2011-CREUZIER LE VIEUX 03300-ALLIER

(publié sur le site Internet le 29 novembre 2011 à 10h08)

RÉVEILLON DANSANT DE LA  SAINT SYLVESTRE 2011-CREUZIER LE VIEUX 03300-ALLIER

Réveillon Saint Sylvestre 2011 à Creuzier-le-Vieux, le 31/12/2011, organisé par Amical Club Football, à la salle des fêtes à partir de 20h00 jusqu'à 5h du matin.
Traiteur : restaurant l’Eau A LA BOUCHE, stade aquatique de Bellerive
Animation : JÉRÔME ET SON ORCHESTRE-BOST
Tarif : 65€ vins compris
Renseignements et réservations avant le 20 décembre (selon places disponibles):
04 70 98 81 21 - 06 30 44 46 13 -
04 70 31 20 53

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CONCERT JAZZ VOCAL JAZZ BRASS - 03300 CUSSET ALLIER

(publié sur le site Internet le 10 novembre 2011 à 16h38)

CUSSET - Espace Chambon - Samedi 10 décembre 2011 - 20h45
CONCERT JAZZ VOCAL 18° anniversaire de l'association, JAZZ BRASS vous invite à une soirée extraordinaire. 3 groupes se succéderont sur scène, avec pour terminer cette soirée en apothéose Polya Jordan.
* Tout d’abord un duo original qui vous plongera dans le répertoire
de l’homme à la tête de choux : Serge Gainsbourg ; sur des
arrangements très personnels de Brice Durand.
Avec : Claire Vaillant (chant) et Brice Durand (guitare)
* Ensuite, Un Ange passe.
Ce n’est pas un grand blanc dans cette soirée mais le nom d’un duo non conventionnel dans lequel les deux musiciens jouent dans la plus grande liberté standards mais aussi adaptations très personnelles de
chansons françaises.
Avec : Claire Vaillant (chant) et Francis Larue (guitare)
* Et pour clôturer cette soirée, Polya Jordan.
Bien connue par son association durant de nombreuses années avec le saxophoniste Benny Water, Polya Jordan est un phénomène vocal. Elle a associé les musiques du moyen-orient, mais aussi slaves et tziganes d’Europe centrale, puis le jazz et surtout le Gospel.
L’étendue stupéfiante de sa voix (trois octaves) et une puissance égale dans tous les registres sont mises au service d’une conception toute personnelle du chant. Michel Contat - Télérama
Avec : Polya Jordan (chant), Patrick Barnabé (batterie), Dominique Mollet
(contrebasse), Emmanuel Moreau (piano) et Julien Tessier (saxophone)
Tarif : 17 € - Adhérents Jazz Brass : 12 € -
Réservations : 06 87 52 77 59

CONCERT JAZZ VOCAL JAZZ BRASS - 03300 CUSSET  ALLIER

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"Culture d'Hiver 2011 - 2012" ... Et cela vous fait rire ?

(publié sur le site Internet le 12 août 2011 à 12h45)

"Culture d'Hiver 2011 - 2012" ... Et cela vous fait rire ?

THÉÂTRE DE CUSSET
"Culture d'Hiver 2011 - 2012" ... Et cela vous fait rire ?
OUVERTURE DE LA SAISON HORS LES MURS :
Parc du Chambon
Vendredi 16 et samedi 17 à 19h30 et dimanche 18 septembre 2011 à 11h.
Tarifs : 22 € . 18 € - Tarifs abonnés : 16 € . 13 € / Repas compris

Une ouverture de saison aux accents belges !
Manon et Jean de Florette par la compagnie Marius
A partir de 10 ans
Durée : 3h30 avec repas
Théâtre / plein air
Le premier spectacle de la saison nous entraîne dans une adaptation peu commune, voire décalée, de l’œuvre de Marcel
Pagnol : Manon des Sources et Jean de Florette. La compagnie belge Marius œuvre depuis 1991 pour un théâtre partagé ! Elle
nous livre deux classiques de Marcel Pagnol, où les dialogues populaires se jouent de la comédie et du drame. L’auteur, à travers
ces fresques connues du monde entier, nous montre surtout les versants des rapports humains qui aujourd’hui encore sont totalement d’actualité !
Imaginez, un coin de nature, quelques éléments de décor, une tribune de cirque en bois, le tableau est posé ! Ensuite après avoir apprécié un pastis (!), vous prenez place dans « l’univers à la Pagnol »
avec cette troupe aux accents peu méridionaux ! Une pause entre les deux volets agrémentée par un lapin aux pruneaux servi par les comédiens eux-mêmes… et votre aventure théâtrale sera totale !
« C’est un théâtre populaire simple, transparent et direct. La compagnie Marius s’empare intelligemment du texte pour régaler le public de ces aventures qui coulent de source avec 6 comédiens tous
excellents dans l’exercice tragi-comique ! On insiste, ce Manon et Jean de Florette belge est à voir absolument car cette version décalée est jubilatoire ! » Nice Matin. Traduction et adaptation : Waas Gramser, Kris Van Trier
Traduction française : Monique Nagielkopf
Acteurs : Waas Gramser, Kris Van Trier, Yves Degryse, Mathijs Scheepers,
Koen Van Impe, Kyoko Scholiers, Maaike Neuville, Frank Dierens

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BIENVENUE AUX AVENTURIERS "EN HERBE" !

(publié sur le site Internet le 30 juillet 2011 à 12h47)

Jeu de piste, gratuit, à découvrir en totale autonomie.
Une idée d'activité pendant les vacances scolaires !

BIENVENUE AUX AVENTURIERS "EN HERBE" !

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NOTRE PAGE GOURMANDE : LA TAVERNE LOUIS XI

(publié sur le site Internet le 23 juin 2011 à 17h48)

NOTRE PAGE GOURMANDE :  LA TAVERNE LOUIS XI

Bienvenue au restaurant La Taverne Louis XI. Dans une magnifique bâtisse, classée monument historique : une partie de l’ancien hôtel Jehan de la Borderie, où fut signée la paix de Cusset le 17 Juillet 1440.
Situé sur la place Victor Hugo, le restaurant dispose d’une grande terrasse baignée par le soleil.
A l’intérieur :
- un espace brasserie : formule à 13€
- la salle Louis XI : menu à 28€
- la salle caveau : capacité d’accueil de 80 à 90 personnes, pour vos soirées et fêtes

Au menu retrouvez une cuisine traditionnelle : escalope de veau au cantal, tartare de bœuf ou foie gras aux figues… Des spécialités toutes aussi succulentes que variées.
La Taverne vous propose aussi une fabrication artisanale de glaces et sorbets.

Horaires :
- Du lundi au samedi de 10h à 19h

Renseignements et réservation au 04 70 98 39 39
LA TAVERNE LOUIS XI
23, Place Victor Hugo
03300 CUSSET

Le chef Monsieur Bruno MATHIAS vous propose une recette : Le Croustille foie gras, melon, pain d'épices (voir nos photos).

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NOUVEAUTÉ ! Une visite de CUSSET en images.

(publié sur le site Internet le 14 juin 2011 à 17h15)

Cet ouvrage vous invite à une traversée poétique et contemporaine de la Ville de Cusset.
"Cusset
Tes places,
parcs,
sources,
moulins,
souterrains et rivières,
sont tes trésors !
un patrimoine ancien et nouveau
un héritage fabuleux que de richesses !
Cusset, belle fortifiée
Cusset, royale
Cusset, la juste
Cusset, la spirituelle
… Terre contrastée !
Tes paysages restent intacts
pas l’ombre d’un doute,
empreintes d’hier à celles d’aujourd’hui,
fragments à observer
Cusset, cité lumière,
tu as dans tes veines de la pierre et de l’eau,
de la vie à adresser … !
Traversée (s), c’est parcourir ton immensité

...Traversée(s), c'est parcourir ton immensité...
...Traversée(s), c'est découvrir ton originalité...

Prix public 8€
disponible dans votre Office de Tourisme de Cusset et ses deux cantons.
Possibilité de téléchargement sur le site de la ville :
www.ville-cusset.fr

NOUVEAUTÉ ! Une visite de CUSSET en images.

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La brochure Vichy Val d'Allier "Mille sources d'énergie" Édition Saison 2011 est disponible !

(publié sur le site Internet le 09 juin 2011 à 10h40)

La brochure Vichy Val d'Allier "Mille sources d'énergie"  Édition Saison 2011 est disponible !

23 communes pour un territoire de 78 000 habitants...

Cette brochure touristique vous présente un panel d'activités, pour vivre de beaux moments au sein de son territoire.

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NOUVELLE PARUTION DES "Amis du Vieux Cusset" (Allier) et séance de dédicace

(publié sur le site Internet le 05 avril 2011 à 13h22)

NOUVELLE PARUTION DES "Amis du Vieux Cusset"
"LA GARE DE CUSSET - 19/10/2010 - De la gloire... à l'oubli." Prix : 25 €
Contact : Président Monsieur CASTEL :
04 70 31 77 36
Séances de travail :
Le 1er vendredi de chaque mois, à 20h30, dans l'ancienne prison des femmes, (à côté du Musée), lieu de réunion et siège de l'association.

NOUVELLE PARUTION DES "Amis du Vieux Cusset" (Allier) et séance de dédicace

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Ouverture du restaurant Aux Fidèles Chiens Verts

(publié sur le site Internet le 02 décembre 2010 à 14h38)

13 rue de la Barge (face aux cours Lafayette à 300m du centre ville)
Plus de renseignements dans la rubrique "se restaurer " puis,"Cusset ".
Réservations au 04.70.98.85.40

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Notre page gourmande du mois de décembre 2010, le restaurant "Les Guittons" à BOST dans l'Allier

(publié sur le site Internet le 30 novembre 2010 à 16h40)

Bienvenue au restaurant « Les Guittons" à BOST dans l'Allier et savourez une cuisine conviviale autour des produits du terroir !

Situé à Bost, commune appartenant aux Cantons de Cusset, se loge ce très sympathique restaurant,en pleine campagne mais il reste cependant très proche de Cusset et de Vichy, (environ 7 km en prenant la direction de l’ancienne route de Lapalisse.)

En 1940, cet établissement abritait une cave à charbon et à vin.
Par la suite, en 1960, il fut transformé en bar et depuis 40 ans il fait office de restaurant.
Depuis 1995, il est géré par Fréderic BEDALLE, à la fois propriétaire et chef.

Dans un cadre familial et chaleureux, Frédéric BEDALLE et son équipe sont heureux de vous inviter à déguster une cuisine traditionnelle et copieuse, confectionnée à partir de produits du terroir.
Talent, joie et bonne humeur vous séduiront !
A découvrir... saveurs assurées !

Accueil toute l’année :
* à partir de 6h30 pour le petit déjeuner,
* dès 11h pour le déjeuner
* à partir de 19 h pour le dîner,
* les week-end pour des banquets, (anniversaires, départs en retraite, repas de fin d'année pour les entreprises, etc.)

Menus à partir de 12 €
A noter : menu exceptionnel de fin d’année, vendredi 17 décembre 2010.
Tél. : 04 70 58 15 40

Recette de la tête de veau sauce gribiche, pour 6 personnes :

* Cuire 1 tête de veau d'environ 1 kg 800 dans un bouillon,( oignons - carottes - bouquet garni - sel - poivre)

Sauce gribiche :
* Préparer une sauce vinaigrette moutardée,
* Ajouter 2 œufs durs hachés,
* 1 cuillère à soupe de cornichons hachés,
* 1 cuillère à café de câpres hachés,
* 1 cuillère à soupe d'échalotes hachées,
* 1 cuillère à soupe de persil haché,
* 1 pincée de cerfeuil.

Servir la tête de veau avec sa sauce froide, accompagnée de pommes à l'anglaise.

Notre page gourmande du mois de décembre 2010, le restaurant "Les Guittons" à BOST dans l'Allier

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L'ATELIER DE L'ECUREUIL POETE

(publié sur le site Internet le 30 novembre 2010 à 11h22)

L'ATELIER DE L'ECUREUIL POETE

Comme chaque année à pareille époque,
Simone MERCIER est heureuse de vous ouvrir la porte
"De l'Atelier de l'Écureuil poète".

Ce sera pour vous l'occasion de découvrir ou de revoir les Bijoux en végétaux, les décors de vos tables de fêtes, les textes calligraphiés dont elle est l'auteur et qui peuvent être personnalisés selon vos désirs ainsi que son travail de modelage et de sculpture de la terre.

Elle vous propose donc de vous accueillir :

Le samedi 4 décembre 2010 de 14h à 18h
Et le dimanche 5 décembre 2010 de 10h à 18h
Le meilleur accueil vous sera réservé !!


Simone MERCIER
22, chemin de la Corre
MARIOL
Tél : 04 70 59 20 89

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NOUVELLE PARUTION DES AMIS DU VIEUX CUSSET

(publié sur le site Internet le 25 novembre 2010 à 17h02)

Une idée de cadeau !
L'association, "Les Amis du Vieux Cusset", vous invite à découvrir
"L'ESPACE URBAIN ET RURAL DE CUSSET A TRAVERS LES AGES"
* ses rues, ses faubourgs, ses lieux-dits...
De Jacques CORROCHER
Prix : 37€
(Envoi sécurisé par la poste : 9.10 € en sus.)

NOUVELLE PARUTION DES AMIS DU VIEUX CUSSET

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Notre Page Gourmande : le restaurant La Fontaine, une cuisine entre exotisme et tradition.

(publié sur le site Internet le 08 juin 2010 à 16h21)

Notre Page Gourmande : le restaurant La Fontaine, une cuisine entre exotisme et tradition.

Bienvenue au restaurant la fontaine !
Plus exactement à Creuzier le Vieux, dans un cadre privilégié à 2 minutes de Cusset et Vichy, ce charmant petit village bourbonnais dans lequel se cache la petite auberge "La Fontaine".
Ce joli restaurant ne manque ni de charme pour les yeux , ni de séduction pour vos papilles. Vous pourrez vous restaurer en hiver dans une salle aux couleurs chatoyantes autour de sa majestueuse cheminée ou à coté d'un ruisseau sur la terrasse, tout en ombrage et fraicheur ,sous une immense glycine en été .
Le Chef Olivier Dulac a passé dix ans dans les Caraïbes, à Saint Martin. C'est de là qu'il a puisé l'essence de sa cuisine, savant mélange de traditions et d'exotisme.
Grillades diverses de viandes Charolaises, spécialités du terroir et cuisine novatrice aux mille saveurs vous seront servies dans une ambiance chaleureuse .
Vous pourrez apprécier notre carte , nos trois menus et également notre carte des vins de petits crus et grands crus classés (près de 200 appellations).

Rosace de St Jacques aux Fruits de la Passion.
Scallop Rose with Passionfruit

Pour 4 personnes
Ingrédients:
20 noix de St Jacques
500 g de purée de fruit de la passion
½ litre de crème liquide
Persil plat
Graine de pavot
Sel
Poivre
Sucre
Beurre
Huile d’olive
1 poivron rouge

Ingredients :
20 scallops
17.6 oz. Passion fruit puree
0.5 qt. Whipping cream
Parsley – poppy seed
Salt, pepper, sugar
Butter, olive oil
1 red pepper


Poêler les St Jacques avec du beurre et de l’huile d’olive, assaisonner avec du sel et du poivre. Pour la sauce, faire réduire la purée de fruit de la passion. Ajouter la crème. Saler et sucrer légèrement. Faire réduire. Déposer les St Jacques en rosace sur l’assiette, mettre la sauce autour de la moitié du fruit de la passion au centre. Parsemer de graines de pavot. Décorer avec le persil plat et des losanges de poivron rouge. Ce plat se sert chaud.

Fry scallops in butter and olive oil, season with salt and pepper. To make the sauce, reduce the passionfruit, add the cream, some salt and a little sugar, then reduce.
Arrange the scallops into a rose on the plate, put the sauce around and place half the passionfruit in the center of the plate. Sprinkle with poppy seeds. Decorate with parsley and diamonds of red pepper.
Server hot.




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Notre page gourmande du mois de Mai, la crêperie, un cuisine conviviale au coeur de Cusset

(publié sur le site Internet le 30 avril 2010 à 12h16)

La crêperie a ouvert le 27 novembre 2008 dans les anciens locaux du BIJ.
La crêperie du théâtre, place Victor Hugo est ouverte tous les jours de 11h00 à 21h30 sans interruption sauf le dimanche et le lundi toute la journée
2 terrasses sont à votre disposition ainsi que deux salles de 33 places et 11 places.
Vous trouverez non seulement un large choix de galettes et de crêpes faites à partir de farines biologiques, mais aussi de grandes salades et un plat du jour.
En dessert des glaces artisanales, des desserts maison ( nougat glacé au coulis de fruits rouges, flan à la noix de coco, aspic d’agrumes…).

La recette de notre plat du jour de vendredi dernier : facile, rapide et délicieux si tous les produits sont frais.

Pavé de Saumon à la tomate mozzarella

Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 pavés de saumon
- 1 boule de mozzarella
- 2 tomates
- herbes de Provence, basilic frais.
- sel, poivre
- huile d'olive
- 2 gousses d'ail

Préparation :

Mettre chaque pavé de saumon sur 1 feuille d'aluminium séparé.
Couper les tomates et la mozzarella en fines tranches.
Disposer sur chaque saumon en alternance : 1 tranche de tomate, puis 1 tranche de mozzarella, 1 feuille de basilic, une autre tranche de tomate puis 1 tranche de mozzarella, 1 feuille de basilic,
Saler et poivrer
Émincer les gousses d'ail, en saupoudrer les 2 pavés de saumon. Un peu d’herbes de Provence.
Verser sur chaque pavé de saumon l'équivalent de 2 cuillères à café d'huile d'olive.
Refermer chaque feuille de papier aluminium en papillote,
Mettre à four chaud (210°C/th 7) pendant 35 min,


Notre page gourmande du mois de Mai, la crêperie, un cuisine conviviale au coeur de Cusset

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Notre page gourmande, nos Chefs ont du talent !

(publié sur le site Internet le 25 février 2010 à 11h46)

Tous les mois nous vous inviterons à découvrir les établissements, les spécialités et originalités gastronomiques de nos chefs qui font la fierté de notre territoire.
Une recette simple à réaliser vous sera proposée. Elle réveillera les papilles de vos convives. Sans oublier le plaisir des yeux !

Dès aujourd'hui, le prestigieux restaurant et Logis de France La Colombière est à l'honneur.
Le chef Monsieur Stéphane Sabot, vous dévoile ses secrets culinaires...A vos casseroles !

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Ouverture de l'institut Bio Zen à Abrest

(publié sur le site Internet le 20 janvier 2010 à 15h41)

L'institut de beauté Bio Zen a ouvert ses portes dans la commune d'Abrest. Faîtes votre choix parmi les différentes prestations proposées:
- Soins du visage
- Soins du Corps
- Onglerie O.P.I
- Maquillage,
- Solarium
- Épilation

SPA avec jaccuzi, hammam, table de jade, infra-rouges.

Renseignements
150 avenue de Vichy
03200 ABREST
04 70 96 38 19.

Ouverture de l'institut Bio Zen à Abrest

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Le Restaurant La Fontaine sur la toile

(publié sur le site Internet le 09 juillet 2009 à 09h39)

Le restaurant La Fontaine a ouvert son site Internet www.lafontainevichy.fr. Découvrez toute la gamme de menus proposées. Un véritable régal pour les yeux comme pour les papilles. L'Office de tourisme vous invite à vous rendre dans ce lieu convivial, plein de charme, au cadre relaxant et à la cuisine raffinée.
Retrouvez toutes les informations de ce restaurant sur notre site Internet dans la rubrique Se Restaurer / Creuzier le Vieux.

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Illustration : carte Cusset et ses deux Cantons

(publié sur le site Internet le 07 avril 2009 à 16h38)

Illustration : carte Cusset et ses deux Cantons

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Manifestations



SALON DE L'AGRICULTURE PORTE DE VERSAILLES 75015 PARIS

Le 29 février 2012 à Creuzier-le-Vieux

(publié sur le site Internet le 10 janvier 2012 à 15h57)

CREUZIER LE VIEUX

Le comité des Fêtes

vous propose un voyage au
SALON DE L'AGRICULTURE
MERCREDI 29 FÉVRIER 2012
DÉPART DE VICHY (GARE) 6h05
RETOUR DE VICHY (GARE) 21H53

73€ comprenant le voyage en train puis métro et l'entrée au Salon de l'agriculture.
INSCRIPTIONS/ MICHEL BEZY tel 06 81 05 95 53 - ISABELLE GRINCOURT 04 70 97 42 44

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BOXE BOXE DANSE HIP HOP ET QUATUOR A CORDES - CUSSET 03300- aALLIER

Le 01 mars 2012 à Cusset

(publié sur le site Internet le 08 décembre 2011 à 11h26)

BOXE BOXE par la Compagnie Kafïg avec le Quatuor Debussy
Danse Hip Hop et quatuor à cordes au théâtre de Cusset
A partir de 8 ans
Tarifs : 15 € . 12 € - Tarifs abonnés : 10 € . 8 €
Horaire : 20h30
Durée : 1h10
Quel plaisir d’accueillir une nouvelle fois cette compagnie
de danse ! En permanence à la recherche d’univers nouveaux,
Mourad Merzouki nous fait voyager dans celui de la boxe avec la complicité surprenante d’un quatuor à cordes.

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HITCH (QUAND TRUFFAUT RENCONTRE HITCHCOCK) THEÂTRE - HORS LES MURS A RIOM 63200

Le 02 mars 2012 à Cusset

(publié sur le site Internet le 08 décembre 2011 à 11h20)

SPECTACLE A RIOM HORS LES MURS
THEÂTRE
Hitch (quand Truffaut rencontre Hitchcock)
Production Acte 2 (département d’Atelier Théâtre Actuel)
En accord avec Hitch et Compagnie (Paris - 75)
Horaire : 20h30 au Forum Rexy à Riom
Durée : 1h20
Spectacle Hors Abonnement - Tarif : 5,60 €
Réservation indispensable – nombre de places limité - départ 19h devant le Théâtre
Transport collectif offert par la Caisse Régionale du Crédit Mutuel

Eté 1962. Le bureau d’un major hollywoodien. Un cadavre. Un français sur le gril. Le début d’un malentendu. Ou la fin.

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RANDONNÉE SAINT-YORRE - CANTON DE CUSSET ALLIER

Le 04 mars 2012 à Saint-Yorre

(publié sur le site Internet le 03 février 2012 à 11h07)

Dimanche 04 mars à Saint-Yorre : Autour de Saint-Priest (I9)
Pour les membres de l'association, accueil possible d'autres randonneurs - Circuits 14 et 24 km - RV parking mairie de St-Germain à 8h30 pour co-voiturage. Marche en groupe et sans ravitaillements : Chacun apporte ses boisson et casse-croûte. Participation : adhérents FFR : 1 €/pers. autres : 2 €/pers.
Départ : Entrée du camping de St-Yorre à 9h15
Organisateur : Saint-Germain Randonnée
Contact : Luc CHAUMONT - Tél.: 04.70.99.89.10 - 06.43.23.73.59 - E-mail : contact{ @ }saintgermainrandonnee.org

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Actualités


CALENDRIERS RANDONNÉES PÉDESTRES 2012 - Comité Départemental de la Randonnée Pédestre de l'Allier.

CALENDRIERS RANDONNÉES PÉDESTRES 2012 - Comité Départemental de la Randonnée Pédestre de l'Allier.

Les calendriers sont disponibles à l'Office de Tourisme de Cusset et ses 2 Cantons.
(Mardi au vendredi 10h/12h et 14h/17h)


EXPOSITION ET LECTURES AUTOUR DES "FAITS DIVERS" CUSSET 03300 - AUVERGNE

EXPOSITION ET LECTURES AUTOUR DES

Du 10 janvier au 6 avril 2012
Exposition et mise en flagrant délit par la Compagnie "Les Voisins" de Claude Merle avec plus de 30...

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IX° EDITION DU SALON DES VINS ET GASTRONOMIE - CUSSET

L'Association Vins et Gastronomie de France organise
le IXème Edition du salon vins et gastronomie de CUSSET
Salle de la Compagnie...

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THEATRE À CREUZIER LE NEUF - CANTON DE CUSSET - ALLIER

Les 3 et 4 février 2012 - 20h30 - Salle polyvalente
La troupe de Creuzier le Neuf "Le 9 en scène" présente "Délit de fuites, créée au théâtre...

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EXPOSITION PHOTOGRAPHIES STUDIO SEPIA CUSSET ALLIER AUVERGNE

EXPOSITION PHOTOGRAPHIES STUDIO SEPIA CUSSET ALLIER AUVERGNE


REPAS DANSANT SAINT-VALENTIN CREUZIER LE VIEUX ALLIER AUVERGNE

REPAS DANSANT SAINT-VALENTIN CREUZIER LE VIEUX ALLIER AUVERGNE

Nous vous attendons nombreux !


LOTOS À CUSSET ALLIER AUVERGNE

LOTOS À CUSSET ALLIER AUVERGNE

DE JANVIER À AVRIL 2012


VOEUX 2012 DE L'OFFICE DE TOURISME DE CUSSET ET SES DEUX CANTONS ALLIER

VOEUX 2012 DE L'OFFICE DE TOURISME DE CUSSET ET SES DEUX CANTONS ALLIER

Nous vous accueillions du mardi au vendredi
aux horaires habituels 10h/12h et 14h/17h.


RÉVEILLON DANSANT DE LA SAINT-SYLVESTRE - 03300 CUSSET - ALLIER

RÉVEILLON DANSANT DE LA SAINT-SYLVESTRE - 03300 CUSSET - ALLIER

Soirée Méditerranéenne.


RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE ABREST 03200 - CANTON DE CUSSET -ALLIER

RÉVEILLON  DE LA SAINT SYLVESTRE ABREST 03200 - CANTON DE CUSSET -ALLIER

Menu 31 décembre 2011 et 01 janvier 2012
Foie gras de canard et sa crème
Coquille st Jacques et crustacés
Fraîcheur et douceur...

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RÉVEILLON DANSANT DE LA SAINT-SYLVESTRE - MARIOL - CANTON DE CUSSET – ALLIER

Réveillon dansant de la Saint Sylvestre avec DJ
31 décembre organisé en inter associations
Salle polyvalente
Prix adultes : ...

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RÉVEILLON DANSANT DE LA SAINT SYLVESTRE 2011-CREUZIER LE VIEUX 03300-ALLIER

RÉVEILLON DANSANT DE LA  SAINT SYLVESTRE 2011-CREUZIER LE VIEUX 03300-ALLIER

Réveillon Saint Sylvestre 2011 à Creuzier-le-Vieux, le 31/12/2011, organisé par Amical Club Football, à la salle des fêtes à partir de 20h00...

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CONCERT JAZZ VOCAL JAZZ BRASS - 03300 CUSSET ALLIER

CONCERT JAZZ VOCAL JAZZ BRASS - 03300 CUSSET  ALLIER

CUSSET - Espace Chambon - Samedi 10 décembre 2011 - 20h45
CONCERT JAZZ VOCAL 18° anniversaire de l'association, JAZZ BRASS vous invite à une...

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"Culture d'Hiver 2011 - 2012" ... Et cela vous fait rire ?

THÉÂTRE DE CUSSET
"Culture d'Hiver 2011 - 2012" ... Et cela vous fait rire ?
OUVERTURE DE LA SAISON HORS LES MURS :
Parc du...

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BIENVENUE AUX AVENTURIERS "EN HERBE" !

BIENVENUE AUX AVENTURIERS

Jeu de piste, gratuit, à découvrir en totale autonomie.
Une idée d'activité pendant les vacances scolaires !


NOTRE PAGE GOURMANDE : LA TAVERNE LOUIS XI

NOTRE PAGE GOURMANDE :  LA TAVERNE LOUIS XI

Bienvenue au restaurant La Taverne Louis XI. Dans une magnifique bâtisse, classée monument historique : une partie de l’ancien hôtel Jehan de la...

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NOUVEAUTÉ ! Une visite de CUSSET en images.

NOUVEAUTÉ ! Une visite de CUSSET en images.

Cet ouvrage vous invite à une traversée poétique et contemporaine de la Ville de Cusset.
"Cusset
Tes places,
parcs,

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La brochure Vichy Val d'Allier "Mille sources d'énergie" Édition Saison 2011 est disponible !

La brochure Vichy Val d'Allier

23 communes pour un territoire de 78 000 habitants...

Cette brochure touristique vous présente un panel d'activités, pour vivre de...

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NOUVELLE PARUTION DES "Amis du Vieux Cusset" (Allier) et séance de dédicace

NOUVELLE PARUTION DES

NOUVELLE PARUTION DES "Amis du Vieux Cusset"
"LA GARE DE CUSSET - 19/10/2010 - De la gloire... à l'oubli." Prix : 25 €
Contact :...

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Ouverture du restaurant Aux Fidèles Chiens Verts

13 rue de la Barge (face aux cours Lafayette à 300m du centre ville)
Plus de renseignements dans la rubrique "se restaurer " puis,"Cusset...

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Notre page gourmande du mois de décembre 2010, le restaurant "Les Guittons" à BOST dans l'Allier

Notre page gourmande du mois de décembre 2010, le restaurant

Bienvenue au restaurant « Les Guittons" à BOST dans l'Allier et savourez une cuisine conviviale autour des produits du terroir !

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L'ATELIER DE L'ECUREUIL POETE

L'ATELIER DE L'ECUREUIL POETE

Comme chaque année à pareille époque,
Simone MERCIER est heureuse de vous ouvrir la porte
"De l'Atelier de l'Écureuil...

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NOUVELLE PARUTION DES AMIS DU VIEUX CUSSET

NOUVELLE PARUTION DES AMIS DU VIEUX CUSSET

Une idée de cadeau !
L'association, "Les Amis du Vieux Cusset", vous invite à découvrir
"L'ESPACE URBAIN ET RURAL DE CUSSET A TRAVERS...

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Notre Page Gourmande : le restaurant La Fontaine, une cuisine entre exotisme et tradition.

Notre Page Gourmande : le restaurant La Fontaine, une cuisine entre exotisme et tradition.

Bienvenue au restaurant la fontaine !
Plus exactement à Creuzier le Vieux, dans un cadre privilégié à 2 minutes de Cusset et Vichy, ce...

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Notre page gourmande du mois de Mai, la crêperie, un cuisine conviviale au coeur de Cusset

Notre page gourmande du mois de Mai, la crêperie, un cuisine conviviale au coeur de Cusset

La crêperie a ouvert le 27 novembre 2008 dans les anciens locaux du BIJ.
La crêperie du théâtre, place Victor Hugo est ouverte tous les jours...

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Notre page gourmande, nos Chefs ont du talent !

Tous les mois nous vous inviterons à découvrir les établissements, les spécialités et originalités gastronomiques de nos chefs qui font la fierté de...

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Ouverture de l'institut Bio Zen à Abrest

Ouverture de l'institut Bio Zen à Abrest

L'institut de beauté Bio Zen a ouvert ses portes dans la commune d'Abrest. Faîtes votre choix parmi les différentes prestations proposées:
-...

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Le Restaurant La Fontaine sur la toile

Le restaurant La Fontaine a ouvert son site Internet www.lafontainevichy.fr. Découvrez toute la gamme de menus proposées. Un...

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Illustration : carte Cusset et ses deux Cantons

Illustration : carte Cusset et ses deux Cantons